自社で野菜を栽培・収穫し、社員食堂「KOKORO」にて提供する食材として使用できるよう、水耕栽培ショーケースを導入いたしました。

この導入によって、天候をはじめとした外的環境に左右されず、価格も供給も安定した食材確保を目指していきます。

今後もより本格的な水耕栽培設備の導入に繋げていけるよう取り組んでまいります。

担当スタッフメッセージ

毎日KOKOROで調理をする中で、安心・安全とは何かを考え、出した答えの一つが「水耕栽培」でした。
パークで働くスタッフにおいしい食事を通して、安心・安全や元気を提供したい。
そして、吸収した元気をパークにご来園いただいたゲストの皆様にSmileとして届けて欲しいと願っています。